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21/7/14 ・収穫時期 6月～8月。目安は受粉から2～3週間後となります。 ヒゲをよく観察しましょう トウモロコシ 収穫時期の見分け方 トウモロコシの収穫時期を見極めるポイントは「ひげ」です。 ひげ（絹糸）が茶色く枯れてきたら一本の皮を試しに剥いてみましょう。葉や、実を包む皮が色褪せてきた頃収穫します。そのあとは皮をむいて、さらに軒先などに吊るし干して乾燥させます。 カチカチに硬くなるまで乾燥させたら完成。 粒中の実にひびが入ってるのが透けて見えるくらいが目安です。 収穫・栽培方法ページトウモロコシの収穫の目安をもっと詳しく トウモロコシがおいしく収穫できるのは3日といわれており、収穫適期が短い野菜です。 収穫が早いと水分が多くて肉質がやわらかすぎ、遅いと水分が少なくてかたくなりますので、収穫適期を逃さないようにしましょう。 株数の少ない家庭菜園では、雌穂の錦糸が出てからの日数で判断することもできます。 おおよそ みんなの家庭菜園 ９ トウモロコシ オクラ トウモロコシの株は複数列 オクラは２週に１回追肥 山形新聞 トウモロコシ 収穫 目安